Top món ăn bạn phải thưởng thức khi đến Hạ Long

Hà My, 15/08/2016

Là một vùng biển đẹp nổi tiếng và cũng là niềm tự hào của đất nước Việt Nam, Hạ Long luôn được nhiều du khách lui đến kể cả du khách trong và ngoài nước. Bên cạnh vẻ đẹp ưu ái mà mẹ tạo hóa ban tặng, Hạ Long còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon được yêu thích. Sau đây là top món ăn ngon chỉ có ở Hạ Long mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đặt chân lên mảnh đất xinh đẹp này.

Bạn tham khảo:

Chả mực giã tay

Nói đến Hạ Long là nói ngay đến đặc sản chả mực giã tay. Đây là món ăn được xếp vào top 10 món ăn ngon chỉ có ở Việt Nam được Đông Nam Á công nhận. Chả mực giã tay Hạ Long được người tiêu dùng tin cậy và ưa thích đó là bí quyết giã tay truyền thống của người dân nơi đây. Những miếng chả mực được làm từ những con mực nang tươi ngon vừa đánh bắt ngoài biển và giã tay 100%, ngoài ra không thêm bất kỳ chất phụ gia nào khác. Những miếng chả mực thơm ngon vàng óng luôn là thức quà quý và là sự lựa chọn sáng suốt mua về làm quà cho người thân và biếu sếp. Từ chả mực ta có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ngon nhất vẫn là chả mực chiên vàng và chả mực ăn với sôi trắng, bánh cuốn. Nếu đặt chân đến đây bạn đừng bao giờ quên bỏ qua món ăn ngon này.

Chả mực giã tay truyền thống

Chả mực giã tay truyền thống

Hàu nướng

Khác với chả mực giã tay, hàu hiếm du khách nào mua về làm quà mà thưởng thức ngay tại chỗ cùng với cốc bia ngọt mát. Hàu được nướng trên bếp than nên lúc nào cũng nóng hổi, khi nướng hàu chủ quán sẽ không nướng chín quá cũng không để sống mà chỉ chín tới như vậy mới ngọt nước. Sau khi húp hết nước hàu ngọt lịm thì ruột hàu sẽ cho vào chấm  chấm với muối chanh ớt đơn giản mà rất ngon. Cầu kỳ hơn bạn có thể yêu cầu nướng hàu với mỡ hành hay xả ớt để đổi vị. Hơn nữa giá hàu lại không hề đắt nên món ăn này đặc biệt được yêu thích. Theo như nhiều du khách chia sẻ đây là món ăn “gây nghiện”, ăn một lần là muốn ăn nữa không thôi. Đặc biệt đặc sản này rất có ích cho các quý ông, nên rất nhiều gia đình mua đặc sản này như  món ăn hằng ngày.

Đặc sản hàu nướng

Đặc sản hàu nướng

Sá sùng

Sá sùng là đặc sản chỉ có ở nơi đây, đây là đặc sản vô cùng quý hiếm và bổ dưỡng, nó là một loại hải sản thân mềm có hình dáng gần với giun đất và là món quà biếu vô cùng quý giá, chính vì lý do đó là giá của sá sùng khá đắt đỏ, nó phù hợp với những du khách có kinh tế ổn định khá giả. Sá sùng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon trong đó sá sùng tươi xào tỏi là món ăn đặc sản ở Hạ Long, hay sá sùng rang chấm với tương ớt ăn kèm với rau diếp cá, uống bia cũng rất hấp dân, người dân Hạ Long thường phơi khô sá sùng rồi đem rang cho chín vàng có mùi thơm hấp dẫn.

Đặc sản sá sùng

Đặc sản sá sùng

Ốc xào tương

Nếu đã đặt chân lên vùng đất này thì bạn đừng bao giờ bỏ qua món ốc xào tương. Với nhiều loại ốc khác nhau, món ốc xào tương luôn chạy khách. Khi thưởng thức bạn có thể chấm ốc với mắm cay ngọt hoặc chấm trực tiếp với nước xào cũng rất hấp dẫn. Mặc dù gọi là món ốc xào nhưng không hề cho dầu mỡ nên ốc không bị ngấy mà chỉ ngậy thịt ốc, ăn giòn và thơm.

Ốc xào tương

Ốc xào tương

Con ngán

Thuộc họ ngao nhưng con ngán to hơn và ăn mùi vị thơm ngon hơn rất nhiều. Từ con ngán người dân chế biến ra nhiều món như ngán hấp, ngán luộc, ngán xào,.. nhưng đặc biệt nhất vẫn là rượu ngán, cay cay thơm nồng lại ngọt lịm thịt ngán. Con ngán được mua nhiều về làm quà ăn vừa ngon lại lạ miệng, rất bổ dưỡng. Nếu đã được thưởng thức thì không ai có thể quên được món ăn này.

Đặc sản ngán Hạ Long

Đặc sản ngán Hạ Long

Trên đây là những món ăn đặc sản chỉ có ở Hạ Long, những món ăn mê hoặc du khách, nếu được đặt chân đến đây thì bạn hãy thưởng thức chúng một lần để cảm nhận được hương vị của biển và tinh hoa ẩm thực Việt.

Mách bạn: Chả mực bán ở đâu Hà Nội uy tín >> Tại đây

,,,,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *